Es una raíz que se cultiva en los Andes a 14.000 pies sobre el nivel del mar desde los tiempos de los     Incas, tiene numerosas propiedades para la salud, ya que es rica en vitaminas ( B1,B2, B12, C, E ), minerales ( Fe, magnesio, manganeso, zinc, calcio, cobre, sodio y potasio ), aminoácidos esenciales, carbohidratos, proteína, fibra, bajo en grasa.

Se le atribuyen numerosas propiedades:

Es un suplemento alimenticio que incrementa la claridad mental, muy útil para los estudiantes

Incrementa la energía ideal para los deportistas, no es una droga, no es adictiva es un alimento. Ayuda en estados de fatiga.

Utilizada en estados de stress y depresión.

Reduce los síntomas de la menopausia sobre todo los sofocos.